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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校

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行業(yè)報告
  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校
  • 日期: 2016-12-03
  • 瀏覽次數(shù): 2199
Eggnog是一款假期傳統(tǒng)雞尾酒,每年圣誕節(jié)的時候,成為了人們在派對上最喜愛的一款飲料。其實有非常多的方法去制作一款Eggnog,許多傳統(tǒng)的配方都是需要使用到新鮮的雞蛋,并且使用白蘭地作為基酒。

相較于其他飲料的準備工作,Eggrog是非常簡單的,你只需要選擇那些你在大賣場里可以輕松買到的酒就可以了。不僅如此,它的制作方法也是比你想象的還要簡單的,如果你知道如何去打碎雞蛋然后利用你家廚房內(nèi)一些最常用的備貨,你就可以制作一杯完美的Eggnog。

這是一個派對上使用的最完美的配方,并且在幾個世紀以來,受到無數(shù)雞尾酒愛好者的追捧。雖然制作他的過程需要足夠的耐心(當然是不會超過你制作一款甜品的時間的~),但是這款雞尾酒絕對值得你的期待!

Eggnog擁有非常大的聲譽,最風靡的時候幾乎所有的派對中會選擇這款雞尾酒,結(jié)果就是所有來賓全都不醉不歸,這全要歸公于舉辦人“慷慨”的為大家準備了充足的利口酒。大家會在不知不覺中進入微醺狀態(tài)。
在這個配方內(nèi),通常兩大杯的白蘭地(80度)可以制作16小杯的Eggrog,將80度的白蘭地混合在雞尾酒內(nèi),使酒精度維持在大約18度,這樣的比例是最完美的。所以在這里提醒大家,Eggnog雖好,可不要貪杯哦,否則就無法品嘗到其他酒的滋味了。
 
 
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